Traiteur pour un mariage en plein air sur Lille

Si vous planifiez un mariage en plein air, le service de traiteur sera un nouveau défi à relever par rapport aux conditions extérieures.Vous pouvez vivre l’expérience la plus étonnante en plein air, même dans des conditions difficiles, à condition d’être prêt à affronter tout ce que notre climat imprévisible de Lille nous réserve.

Travailler avec un traiteur de mariage expérimenté est le meilleur moyen de s’assurer que tout se passe bien, peu importe ce que dame nature vous prépare.

Pour le mariage et le temps, espérez le meilleur mais attendez-vous au pire, pour être sûr d’être prêt.

Tout comme vous avez besoin d’un lieu plan B pour votre cérémonie de mariage en cas de mauvais temps, votre traiteur a également besoin d’un plan B, au cas où il ne pourrait pas faire son travail dans le lieu choisi.
De nombreux lieux de mariage en plein air offrent tout de même des espaces abrités pour la réception et pour assurer un endroit si l’événement extérieur devient impossible en raison des conditions météorologiques.

 

Prévoyez un accès intérieur pour votre traiteur de mariage à Lille

Il n’est pas toujours possible d’avoir une structure où votre traiteur peut installer, préparer et mettre en scène le repas. Il se peut même que vous n’ayez pas d’électricité à l’endroit que vous avez choisi. Néanmoins, plus les conditions que vous offrez à votre traiteur sont bonnes, meilleure sera votre expérience.

Si possible, prévoyez au moins une tente et un générateur pour permettre au traiteur d’avoir de l’ombre et de tout protéger contre les éléments de dame nature et contre les insectes. C’est autant pour la sécurité que pour le confort, car la plupart des plats doivent être gardés chauds ou froids.

 

Planifiez votre menu de mariage en fonction du temps et du lieu que vous choisissez à Lille

Cela peut sembler logique, mais lorsque vous choisissez votre menu, gardez à l’esprit la météo et l’environnement.

Votre traiteur a déjà de nombreux défis logistiques à relever. Choisir des plats trop délicats, trop gourmands en main d’œuvre ou trop sensibles à la température sera non seulement coûteux, mais vous vous exposez également à des déceptions.

La meilleure approche et la plus sûre consiste à laisser votre traiteur vous recommander des plats qui vous offriront, à vous et à vos invités, la meilleure expérience gastronomique, où que vous vous trouviez.

Les Frères Traiteurs est l’expert en traiteur de réception de mariage de Lille. Nous organisons des centaines de mariages chaque année, dans des lieux qui vont des jardins aux coins les plus reculés de la nature.

Contactez votre traiteur de Lille dès aujourd’hui pour vous aider à concevoir la restauration de votre mariage en plein air.